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A Martina il nuovo Guinness delle pizze
di Redazione
05/09/2016
Società
5071 pizze in dieci ore e ventitré minuti: è il nuovo Guinness dei primati stabilito ieri a Martina Franca dai pizzaioli pugliesi. I quarantatré pizzaioli, organizzati nella squadra allestita dai martinesi Johnny Terruli e Giacomo Diamante insieme al locorotondese Vitantonio Maggi, hanno sfornato in totale 5836 pizze regolari, battendo il precedente record (5070) stabilito un anno fa a Chiasso dall’Istituto nazionale della pizza del campione del mondo, Attilio Albachiara.
In realtà, le pizze sfornate sono state oltre seimila, ma una percentuale intorno al 7% è stata scartata dalla giuria perché ritenute irregolari. In un’atmosfera di entusiasmo festoso, i pizzaioli hanno iniziato al ritmo di circa cinquecentocinquanta pizze all’ora, per poi surclassare il precedente primato. Le pizze sono state distribuite gratis ai presenti e ai passanti, nonché date in beneficenza attraverso le associazioni di volontariato.
Nella foto, da Agostino Convertino, un momento della competizione.
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